Come Preparare Crostata con Crema al Cioccolato

Oggi vediamo come preparare una crostata con crema al cioccolato.

INGREDIENTI
Mezzo kg farina
7 cucchiai zucchero
1 bustina vanillina
1 lievito per dolci
1 limone grattugiato
1 pizzico di sale
3 tuorli
150 gr margarina morbida
2 bicchieri di liquore dolce

PROCEDIMENTO
Unire tutti gli ingredienti in una coppa e impastare il composto.

Riscaldare il forno a 180 gradi.

Stendere con il matterello la pasta ottenuta.

Con l’aiuto di una rotella per dolci, ricavare dai lati delle striscioline da utilizzare successivamente.

Stendere il composto sulla pasta e disporci le striscioline messe da parte.

Infornare fino a doratura avvenuta.

Fare raffreddare.