I cinnamon buns sono degli sfiziosi rotolini alla cannella, tipici della pasticceria svedese, ma famosi in tutto il mondo, in special modo nel Nord Europa. Sono davvero molto golosi ma facili da preparare, ideali per esserLeggi Tutto
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Oggi vediamo come preparare spaghettoni con porri, fonduta e mandorle. Ingredienti 320 gr. di spaghettoni (nel mio caso BIo di Girolomoni) 2 porri 150 gr. di parmigiano grattugiato 4 cucchiai di lamelle di mandorla late qb (circaLeggi Tutto
Avete ancora voglia di una zuppa leggera e calda? Ecco la zuppa di mais, super americana, molto particolare, ma davvero buona e confortante. Non tutte le americanate saranno poi da gettare via, no? Cosa ne pensate? Ingredienti:Leggi Tutto
Adoro i toast e i panini, e anche a dieta qualche volta me ne concedo qualcuno, cercando di non sovraccaricarli di calorie: il trucco è ovviamente quello di farcirli con tante verdure crude e limitare al massimo la maionese e leLeggi Tutto
Quella che vi propongo in questo challenge è una polenta al cacao ripassata in forno per renderla leggermente croccante con una fetta di Pecorino Toscano giovane fusa sopra – come nella classica polenta e formai – arricchitaLeggi Tutto