Come Preparare Ciambella alle Fragole

Quest’anno il tempo è davvero bizzarro: un giorno ti illudi di essere in piena estate e il giorno dopo vieni catapultato in un autunno freddo e piovoso. Così per la colazione di oggi ho preparato un dolce genuino, light eLeggi Tutto

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Brioche Soffici e Profumate

Per creare queste piccole brioches casalinghe, che adesso, passo dopo passo, vi racconto insieme a qualche mio piccolo suggerimento sugli orari da adottare nelle varie fasi, per ottimizzare al massimo i tempi. Primo step (quandoLeggi Tutto

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Biscotti di Riso al Profumo di Cocco

Nel week end, visto il freddo anomalo, mi è venuta voglia di accendere il forno per creare dei biscotti con la farina di riso che ricordassero i famosi “sablée” francesi che Simone adora. E così mi sono messo aLeggi Tutto

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Torta con Pesche e Farina di Riso

Qualche giorno fa, mia suocera mi ha fatto una bellissima sorpresa: mi ha regalato tre pacchettini di farina di riso! E così, emozionata per la novità (mai usata in vita mia la farina di riso!), mi sono messa a creare una tortaLeggi Tutto

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