Come Fare gli Gnocchi

Per fare degli gnocchi buoni intanto dobbiamo partire dalle patate che devono essere di ottima qualità e farinose. Le patate devono essere cotte con la buccia ed una volta pronte vanno scolate e deve essere tolta la bucciaLeggi Tutto

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Come Essiccare Frutta e Verdura

Gli esperti ci insegnano che dobbiamo mangiare cinque porzioni di frutta e verdura al giorno. La frutta e la verdura sono una buona fonte di nutrienti, di zuccheri “naturali”, di vitamine, fibre alimentari, omega 3 ecc, edLeggi Tutto

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Crostini con Sugo di Vongole

Oggi vediamo come preparare i crostini con sugo di vongole. Ingredienti 500 gr di vongole in vasetto 250 gr di polpa di pomodoro 1 spicchio di aglio olio evo 2 rametti di prezzemolo pane raffermo 1 pizzico diLeggi Tutto

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