Aggiornato il 2 Aprile 2021
In questa pagina desidero spiegare come acquistare il migliore modello di wok a seconda delle proprie esigenze.
In cucina bisogna utilizzare solo prodotti di qualità e questo è specialmente vero per i vari modelli di wok visto che vengono a contatto con il cibo.
Come Scegliere il Migliore Modello di wok
Per iniziare spieghiamo quali sono i fattori da prendere in considerazione per acquistare il migliore modello di wok, una pentola che si presta a diversi utilizzi in cucina. Il wok è una pentola originaria della Cina, è una pentola dalla forma conica con fondo arrotondato o semisferico. Esistono diversi modelli di wok, wok con doppio manico corto, wok a manico lungo, wok antiaderenti in teflon o ceramica o interamente in acciaio.
Per quanto riguarda le dimensioni, le pentole wok non sono disponibili in formati molto piccoli. Di solito si va infatti da un diametro minimo di 28 cm fino più o meno a 32 cm. Vi ricordiamo che tutte le pentole wok, qualunque sia il materiale con cui sono realizzate, possono solitamente essere lavate in lavastoviglie.
Materiali
Quando si deve acquistare un modello di wok, il primo elemento da analizzare è il materiale. Come spiegato, questi prodotto vengono a contatto con gli alimenti e quindi è necessario che vengano realizzati esclusivamente con materiali adatti. La maggioranza delle pentole wok sono rivestite in teflon, o antiaderente ceramico o effetto pietra che permettono anche una pulizia molto più veloce oltre che ad essere molto pratiche soprattutto per chi si cimenta nelle prime cotture.
Coloro che hanno già una buona dimestichezza in cucina potranno anche orientarsi su wok interamente in acciaio inossidabile.
Prezzo e Sconti
Il prezzo è un elemento che bisogna sempre valutare visto che ogni persona dispone di un determinato budget.
La soluzione, però, non è quella di comprare un prodotto eccessivamente economico.
Se si vuole di non spendere troppo, suggerisco di sfruttare le offerte disponibili su Internet. Attraverso la lista che si trova in questa pagina è possibile trovare gli sconti migliori rapidamente.
Produttore
Sul mercato è possibile trovare modelli di wok proposti da marchi differenti.
Relativamente al produttore , il suggerimento è quello di acquistare un modello di wok realizzato da un marchio apprezzato.
Commenti dei clienti
Il modo migliore per capire se un certo modello di wok è professionale è ovviamente quello di testarlo di persona, ma in molti casi non è possibile.
La soluzione anche in questo caso arriva dalla rete.
Per verificare i pareri degli utilizzatori, basta cliccare sui prodotti presenti nella tabella dei migliori modelli di wok disponibile nella parte che segue della pagina.
Venditore
Molte persone non si fidano a comprare su Internet visti i possibili rischi.
In rete è però possibile ottenere sconti molto vantaggiose.
La soluzione, di conseguenza, è sfruttare solo venditori online conosciuti.
Per esempio, acquistando su un sito come Amazon si dispone della possibilità di fare un reso senza difficoltà se non si è contenti del proprio ordine e questo risulta essere un vantaggio notevole.
I tempi di spedizione possono variare a seconda della disponibilità del modello ma, in ogni caso, risultano essere veloci.
wok – Migliori prodotti e promozioni
Ho già detto che le opinioni offrono la possibilità di comprendere quali risultano essere i prodotti migliori.
Per questo motivo, in questa parte della guida mostro un elenco dei modelli di wok più comprati in questo momento e aprendo le pagine dei diversi prodotti è possibile visualizzare i commenti di chi li ha acquistati.
- Acciaio al carbonio spessore 1,8mm, grado commerciale, wok pesante 2,1 kg
- Tradizionale padella wok cinese. Non dimenticarti di temprarla prima dell'uso!
- Battuta da professionisti cinesi a Guangzhou
- La scelta di molti chef professionisti cinesi
- Il manico d'acciaio non brucia quando si soffrigge ad alta temperatura
- CUCINA ASIATICA | questo tradizionale wok martellato a mano in acciaio al carbonio, con un diametro di 35 cm, è perfetto per la preparazione di piatti asiatici. Potete cuocere e rosolare i vostri piatti in modo particolarmente rapido.
- VERSATILE | che si tratti di carne, pesce, verdure o frutti di mare, è possibile friggere, soffriggere, bollire, sbollentare, affumicare, stufare, arrostire o stufare un'ampia varietà di cibi nella padella wok.
- ADATTA PER | il wok ha un lungo manico in legno e un manico laterale sul lato opposto. Con il suo fondo tondo, il wok in acciaio è particolarmente adatto per fornelli a gas, grill e per la fiamma viva.
- PULIZIA | dopo l'utilizzo, lasciare raffreddare completamente il wok. Poi pulire con acqua calda. È possibile utilizzare anche una spugna in acciaio. Dopo la pulizia, asciugare bene il wok.
- STAGIONATURA | il wok deve essere stagionato prima di essere utilizzato per la prima volta. Le istruzioni per l'utilizzo e la manutenzione sono fornite in dotazione.
- PADELLA WOK: Wok Lagostina Rigenera Green in alluminio antiaderente 100% riciclato, ottimo per saltare, friggere e per cotture rapide ad alte temperature; diametro 28 cm. Lavabile in lavastoviglie. Garantita 5 anni
- INDICATORE DI CALORE: L'indicatore Lagospot al centro della padella cambia colore quando si è raggiunta la temperatura giusta per iniziare la cottura, per ricette cotte sempre a puntino
- RIVESTIMENTO RINFORZATO: Il rivestimento antiaderente multistrato di alta qualità Titanium Performance non fa attaccare i cibi, è sicuro e durevole, rinforzato con hard base in titanio e top coat antigraffio e antiabrasione; senza PFOA, cadmio e piombo
- PER INDUZIONE, GAS E FORNO: Il fondo indeformabile in acciaio inox e alluminio, spesso 4 mm, permette al calore di diffondersi in modo rapido e uniforme; è adatto a tutti i piani di cottura, induzione inclusa, e al forno fino a 175° C
- MANICO ERGONOMICO: Realizzato in Bakelite per assicurare una presa comoda e sicura; è dotato di un pratico foro in fondo al manico per appendere la padella
- Versatilità: dalla piastra al forno, sul tavolo, nel frigorifero, i prodotti Ingenio sono versatili e impilabili per una sistemazione ottimale e un guadagno di spazio negli armadi.
- Antiaderente, proveniente dalle ultime innovazioni Tefal il rivestimento Titanium Excellence è dotato di una base dura ultra spessa rinforzata di particelle di titanio, per una maggiore durata e resistenza.
- Acciaio inox di alta qualità garantito 10 anni, lega 18/10 per una migliore resistenza alla ruggine e alle aggressioni quotidiane; compatibile con tutti i fornelli compresi quelli a induzione.
- Tecnologia Thermo-Spot per un controllo perfetto delle temperature: indica la temperatura ideale per iniziare le cotture.
- Maniglia rimovibile Ingenio (venduta separatamente) 100% sicura grazie al suo sistema di 3 punti di fissaggio, supporta fino a 10 kg.
- Wok tradizionale Cinese in acciaio al carbonio con una superficie antiaderente naturale ed efficace chiamata patina che si svilupperà con l'uso.
- La base piatta assicura che il wok sia ben bilanciato in modo che non si ribalti quando è seduto sul fornello. È adatto anche per cucinare su tutti i tipi di piani cottura compresi quelli a gas, elettrici, in vetroceramica e a induzione.
- Capacità di cottura adatta per 4-6 persone.
- Non adatto alla lavastoviglie. Per pulire, lavare a mano con acqua tiepida e detersivo delicato, se lo si desidera. Asciugare accuratamente con un panno pulito.
- Il prodotto viene fornito con una garanzia del produttore di 10 anni.
- Wok, 28 cm, in acciaio INOX spesso, grado 304
- Rivestimento antiaderente Whitford Xylan Plus doppio strato, senza PFOA, per rimuovere il cibo senza sforzo
- Acciaio INOX pressofuso con impugnatura rivettata e rivestita in silicone sempre fresco, per una presa comoda e sicura
- Ideale per tutti i piani cottura, inclusi quelli a induzione: sicura in forno fino a 175 °C; lavabile in lavastoviglie; si consiglia di lavare a mano
- Base 3-ply
- Fabbricato in acciaio smaltato vetrificato a 820º
- Alta efficienza energetica
- Rivestimento antiaderente grigio segnale, doppio strato rinforzato, libero da PFOA
- Due strati di smalto, esterno color grigio marengo
- Wok tradizionale martellato a mano in acciaio al carbonio con manico in legno e acciaio
- Wok fatto a mano con fondo piatto adatto per il piano cottura (anche a induzione)
- Con un diametro di 30 cm, perfetto per la preparazione di diversi piatti fino a 4 persone
- L'acciaio al carbonio è forgiato in modo sottile, che reagisce rapidamente ai cambiamenti di temperatura e consente quindi una cottura molto precisa
- Dopo una sola cottura si crea un rivestimento antiaderente naturale
- Alluminio alto spessore fondo 4 mm
- Rivestimento hardoise effetto pietra rinforzato con particelle minerali
- Massima anti-aderenza
- Facile da pulire
- Per tutti i fuochi eccetto induzione
