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Aggiornato il 2 Aprile 2021
In questa pagina desidero spiegare come acquistare il migliore modello di wok a seconda delle proprie esigenze.
In cucina bisogna utilizzare solo prodotti di qualità e questo è specialmente vero per i vari modelli di wok visto che vengono a contatto con il cibo.
Come Scegliere il Migliore Modello di wok
Per iniziare spieghiamo quali sono i fattori da prendere in considerazione per acquistare il migliore modello di wok, una pentola che si presta a diversi utilizzi in cucina. Il wok è una pentola originaria della Cina, è una pentola dalla forma conica con fondo arrotondato o semisferico. Esistono diversi modelli di wok, wok con doppio manico corto, wok a manico lungo, wok antiaderenti in teflon o ceramica o interamente in acciaio.
Per quanto riguarda le dimensioni, le pentole wok non sono disponibili in formati molto piccoli. Di solito si va infatti da un diametro minimo di 28 cm fino più o meno a 32 cm. Vi ricordiamo che tutte le pentole wok, qualunque sia il materiale con cui sono realizzate, possono solitamente essere lavate in lavastoviglie.
Materiali
Quando si deve acquistare un modello di wok, il primo elemento da analizzare è il materiale. Come spiegato, questi prodotto vengono a contatto con gli alimenti e quindi è necessario che vengano realizzati esclusivamente con materiali adatti. La maggioranza delle pentole wok sono rivestite in teflon, o antiaderente ceramico o effetto pietra che permettono anche una pulizia molto più veloce oltre che ad essere molto pratiche soprattutto per chi si cimenta nelle prime cotture.
Coloro che hanno già una buona dimestichezza in cucina potranno anche orientarsi su wok interamente in acciaio inossidabile.
Prezzo e Sconti
Il prezzo è un elemento che bisogna sempre valutare visto che ogni persona dispone di un determinato budget.
La soluzione, però, non è quella di comprare un prodotto eccessivamente economico.
Se si vuole di non spendere troppo, suggerisco di sfruttare le offerte disponibili su Internet. Attraverso la lista che si trova in questa pagina è possibile trovare gli sconti migliori rapidamente.
Produttore
Sul mercato è possibile trovare modelli di wok proposti da marchi differenti.
Relativamente al produttore , il suggerimento è quello di acquistare un modello di wok realizzato da un marchio apprezzato.
Commenti dei clienti
Il modo migliore per capire se un certo modello di wok è professionale è ovviamente quello di testarlo di persona, ma in molti casi non è possibile.
La soluzione anche in questo caso arriva dalla rete.
Per verificare i pareri degli utilizzatori, basta cliccare sui prodotti presenti nella tabella dei migliori modelli di wok disponibile nella parte che segue della pagina.
Venditore
Molte persone non si fidano a comprare su Internet visti i possibili rischi.
In rete è però possibile ottenere sconti molto vantaggiose.
La soluzione, di conseguenza, è sfruttare solo venditori online conosciuti.
Per esempio, acquistando su un sito come Amazon si dispone della possibilità di fare un reso senza difficoltà se non si è contenti del proprio ordine e questo risulta essere un vantaggio notevole.
I tempi di spedizione possono variare a seconda della disponibilità del modello ma, in ogni caso, risultano essere veloci.
wok – Migliori prodotti e promozioni
Ho già detto che le opinioni offrono la possibilità di comprendere quali risultano essere i prodotti migliori.
Per questo motivo, in questa parte della guida mostro un elenco dei modelli di wok più comprati in questo momento e aprendo le pagine dei diversi prodotti è possibile visualizzare i commenti di chi li ha acquistati.
- Acciaio al carbonio spessore 1,8mm, grado commerciale, wok pesante 2,1 kg
- Tradizionale padella wok cinese. Non dimenticarti di temprarla prima dell'uso!
- Battuta da professionisti cinesi a Guangzhou
- La scelta di molti chef professionisti cinesi
- Il manico d'acciaio non brucia quando si soffrigge ad alta temperatura
- 35,5 cm
- Rivestimento antiaderente Facile da pulire
- Wok "World of Flavours Oriental", realizzata in acciaio al carbonio di calibro pesante di alta qualità
- Adatto a tutti i piani cottura (induzione incluso)
- Con fondo piatto per massima stabilità e controllo
- Wok in ghisa di 30,5 cm di larghezza offre ampie dimensioni per molte ricette e cucinare con un wok è un modo semplice e veloce per preparare il cibo
- [NON LAVAGGIO DELLE LAVASTOVIGLIE] Si prega di consultare la descrizione del prodotto per i consigli di stagionatura e le istruzioni per la cura. Lavare a mano prima del primo utilizzo e asciugare immediatamente; strofinare con un leggero strato di olio vegetale dopo ogni lavaggio
- La carenza di ferro è abbastanza comune in tutto il mondo, soprattutto tra le donne, per cui cucinare il cibo in una padella di ghisa può aumentare il contenuto di ferro fino al 20%.
- Utilizzare su tutti i piani di cottura, griglie, fuochi da campo e forno sicuro, gas, fuoco da campo, fornello a induzione, forno, fornello a infrarossi
- Per pulire il wok in ghisa è sufficiente strofinare la padella della griglia con una spazzola rigida e acqua calda e asciugarla completamente
- Alluminio alto spessore fondo 4 mm
- Rivestimento hardoise effetto pietra rinforzato con particelle minerali
- Massima anti-aderenza
- Facile da pulire
- Per tutti i fuochi eccetto induzione
- Linea ideata e sviluppata con lo chef simone rugiati
- Wok acciaio con cestello in filo, ideale per cotture al vapore e fritture
- Doppia maniglia per una maggiore sicurezza
- Manicature con inserto in silicone rosso antiscivolo
- Adatta a tutte le fonti di calore (inclusa induzione)
- Wok, 28 cm, in acciaio INOX spesso, grado 304
- Rivestimento antiaderente Whitford Xylan Plus doppio strato, senza PFOA, per rimuovere il cibo senza sforzo
- Acciaio INOX pressofuso con impugnatura rivettata e rivestita in silicone sempre fresco, per una presa comoda e sicura
- Funziona con tutti i piani cottura, inclusi quelli a induzione: sicura in forno fino a 175 °C; lavabile in lavastoviglie; si consiglia di lavare a mano
- Base 3-ply.
- Lagostina Rigenera Green, wok antiaderente Ø cm 28
- La linea antiaderente eco-sostenibile, realizzata utilizzando alluminio 100% riciclato
- Fondo in acciaio ad alto spessore, adatto anche all'induzione
- Tecnologia Lagospot: il bollo al centro cambia colore ed indica la temperatura di cottura ideale per iniziare la cottura
- Rivestimento antiaderente multistrato con base in titanio; no PFOA, no cadmio, no piombo; lavabile in lavastoviglie
- Linea ideata e sviluppata con lo Chef Simone Rugiati
- Saltapasta antiaderente con rivestimento Titanium Performance, ottima per saltare, friggere e per cotture rapide ad alte temperature
- Manicatura con inserto in silicone rosso antiscivolo
- Dotata di Lagospot, l'indicatore di temperatura che cambia colore quando è il momento ottimo per iniziare la cottura
- Adatta a tutte le fonti di calore (inclusa induzione)
- Acciaio al carbonio da 1,8 mm, 40 cm e 2,6 kg: capiente e pesante! Sconsigliamo l’acquisto se non cerchi un prodotto grande e pesante
- Wok tradizionale cinese in stile Canton, ricorda di trattarlo prima dell’uso!
- Martellato da esperti cinesi a Guangzhou. Scelto da tantissimi chef professionisti cinesi
- Non adatto a piani di cottura elettrici
- Maniglia secondaria in acciaio che non si brucierà eccessivamente quando salti gli ingredienti su fiamme alte
- Lagostina Cucina Mediterranea, wok antiaderente Ø cm 28
- Elegante rivestimento esterno rosso
- Fondo in acciaio ad alto spessore, adatto anche all'induzione
- Dotato di Thermosignal, tecnologia esclusiva e brevettata: il bollo al centro cambia colore a 180° e indica il momento giusto per iniziare la cottura
- Rivestimento titanium Easy; no PFOA, no cadmio, no piombo; lavabile in lavastoviglie